Kraujo rūgštynių salotos? gaivus ir vaisinis
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Mūsų sode auga 2 ar 3 metus tokia kruopos, kurių lapai ne tik atrodo labai gražiai, bet ir greitai galite paruošti labai skanias, sveikas salotas.
Pagalbinės medžiagos
- 1 sauja kraujo soros lapų (pagal poreikį)
- 1-2 obuoliai
- 1-2 pipirai (raudoni ir (arba) geltoni)
- 1 (raudonas) svogūnas
- 1 maišas salotų pataisyti
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3-4 šaukštai vandens
- šiek tiek pipirų iš malūno ir šiek tiek cukraus
paruošimas
- Nuplaukite lapus ir supjaustykite mažais gabalėliais, supjaustykite obuolį į rašiklius ar kubelius, papriką supjaustykite juostelėmis, supjaustykite svogūną kauliuku.
- Salotas sumaišykite su aliejumi ir vandeniu ir dubenyje sumaišykite su daržovių-vaisių mišiniu, dar pagardindami trupučiu pipirų ir cukraus.
variantai:
Jei jums nepatinka šiek tiek rūgštaus ir šviežio skonio, prieš ruošdami lapus taip pat galite trumpam blanširuoti, todėl maždaug 1 minutę supilkite į verdantį vandenį (geriausia - per sietelį), tada trumpam padėkite į ledinį vandenį.
Be to, vietoj „Salatfix“, aliejaus ir vandens galite pridėti šiek tiek majonezo ar pertekliaus, kaip jums patinka, tai labai tinka!
Linkiu gero apetito!
