Vyšnių sriuba su koldūnais
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Mano vaikai mėgsta šią vyšnių sriubą su koldūnais ?!
Pagalbinės medžiagos
- 2 stiklinės vyšnių (ar kitų vaisių)
- kremas milteliai
Baryłeczka tešla
- 2 kiaušiniai
- 250 ml pieno
- 300 - 350 g miltų
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3 šaukštai aliejaus
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
paruošimas
- Pirmiausia sumaišykite tešlą koldūnams. Ant šaukšto jis turi būti kietas.
- Vyšnias supilkite į puodą ir leiskite užvirti, tada šaukštu dalimis tešlą leiskite porcijomis į sriubą „užspausti“. Kai jie plaukia, jie yra geri.
- Kad sriuba būtų šiek tiek tirštesnė, pudingo tešlą vandenyje, o ne piene, išmaišykite ir supilkite dalį į sriubą, kol bus pasiekta norima konsistencija.
