Chia-mėsos Klops
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Ciasamen vandenyje išbrinkę, kotletai tikrai gražūs ir purūs. Sėklose yra daug omega 3 riebalų rūgščių. Aš žinau, kad patinusi, lipni masė atrodo šiek tiek kaip sraigių kiaušiniai. Mėsos rutuliui taip pat nereikia kiaušinio. Į masę dedu avižinius dribsnius, o ne džiūvėsėlius.
Pagalbinės medžiagos
- 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
- 6 šaukštai vandens
- 500 g keptos mėsos
- 1 nedidelis smulkintas svogūnas
- Petražolės (kiekis reikalingas)
- 2 šaukštai avižinių dribsnių
prieskoniai:
- Druska, pipirai (pagal poreikį)
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas kečupo
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio kremo
- 1 šaukštas Maggi
paruošimas
- Į nedidelį dubenį su vandeniu įmaišykite chia sėklas ir leiskite mirkyti 5 minutes.
- Kitame dideliame dubenyje sumaišykite keptą mėsą ir visus kitus ingredientus. Jei chiamasse yra gražus ir švelnus, jis sumaišomas su mėsos prieskoniais. Be kiaušinio!
- Formuokite norimo dydžio kotletus ir kepkite, kol jie iškeps.
- Taip pat galite kepti kotletus ir tada kepti orkaitėje, atsižvelgiant į dydį, atsižvelgiant į patirtį, vidutinio dydžio reikia 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Geras apetitas.
