Šalti įvyniojimai karštoms dienoms
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Vasarą dažniausiai būna taip, kad nenorite stovėti prie karštos viryklės ir tikrai nenorite valgyti karšto maisto. Bent jau eikime tuo keliu. Todėl vakar aš padariau kažką tobulai karštoms dienoms.
Pagalbinės medžiagos
- 10 kviečių tortilijų
- 1 vnt virto kumpio
- 1/2 vnt tarkuoto sūrio
- 1 puodelio grietinės, grietinės arba grietinės
- 1 skardinė pupelių pupelių
- 1 skardinė kukurūzų
- 1/2 galvos druskos (ledkalnių salotos, salotos taip pat eina)
- Druska, pipirai
paruošimas
- Virtą kumpį ir salotas supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
- Tada nusausinkite kukurūzus ir pupeles bei sudėkite į dubenį su sūriu.
- Į nedidelį dubenį supilkite grietinę, įpilkite gurkšnį (!) Pieno ir maišykite iki kreminės.
- Tada į dubenį suberkite grietinę su kukurūzais ir pupelėmis, gerai išmaišykite, pagardinkite druska pipirais ir tada paruošite tortilijų įdarą! Užpildykite įvyniojimus ir mėgaukitės!
Kiekio pakanka apie 10 įvyniojimų.
Jei norite, tortilijas galite pašildyti prieš valgydami, bet mes jas valgome šaltai.
