Spalvinga pupelių sriuba - virta greitai ir skanu
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Greitai paruoštos, skanios, spalvingos pupelių sriubos su malta jautiena ir Mett receptas.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g maltos jautienos
- 500 g Mett
- 1 didelis svogūnas
- 1 didelė skardinė baltų pupelių
- 1 didelė skardinė raudonųjų pupelių
- 1 skardinė kukurūzų
- 500 ml perduotų pomidorų
- 2 puodeliai „crème fraîche“
- Druska, pipirai, čili pagal skonį
paruošimas
- Sumaišykite maltą mėsą su svogūnais ir prieskoniais, pakepinkite karštą.
- Tada ištrinate mėsą su pomidoru, suberkite baltas pupeles, raudonas pupeles ir kukurūzus ir viskas įkaista.
- Dabar sumaišykite du puodelius „crème fraiche“ po apačia ir dar kartą paskaninkite druska ir pipirais. Kas mėgsta šiek tiek aštresnį, gali įberti ir šviežio ar malto čili.
