Virinama šparagų grietinėlės sriuba „TheFruitAndFlowerBasket TV“
Ekologiškai užauginti šparagai yra brangūs, todėl prasminga naudoti visas jų dalis. Tai taip pat atliekama gaubto virtuvėje.
Pirmiausia dosniai nupjaunami nupjauti šparagų galai, nes jie yra labai sumedėję. Tada jis nulupamas žievele. Dalį nuluptų šparagų sriubai naudoju, kad sriuba būtų patobulinta.
Dabar daržovių likučius dedu į puodą ir uždengiu šparagų vandeniu. (Verdant šparagus aš renku šparagų vandenį ir naudoju jį šparagų kremui.)
Maždaug per 20 minučių viskas iškepa minkšta. Tuomet šiuos ingredientus gerai išmaišau su rankiniu blenderiu, tokiu būdu puodą šiek tiek pakeldamas, kad būtų lengviau.
Sultinį išplakite per ploną sietelį su šluotele ar šaukštu. Liko daugybė skaidulų, kurių nenorime sriuboje.
Pagal skonį įmaišau apie 250 ml grietinėlės. Žinoma, kaip alternatyvą galite naudoti ir „creme fraiche“.
Į nedidelį dubenį sutrinu 2 šaukštus paprastų miltų su vandeniu ar grietinėle ir įmaišau į sriubą.
Visi šparagai supjaustomi mažais gabalėliais ir patenka į sriubą. Dabar viskas verda apie 2 minutes ir paragaujama. Sriubos milteliai arba sultinio kubeliai, šiek tiek pipirų ir druskos, kad išsaugotų puikų šparagų skonį.
Taip greitai užvirinote šviežių ingredientų sriubą. Tai tinka duonos riekelei ar šviežios duonos kotletui.
Kruopoms galite labai gerai panaudoti kelių dienų senumo duoną. Panašu, kad manau, kad per daug blogai išmesti. Norėdami tai padaryti, nuimkite kietą duonos plutą ir pirmiausia supjaustykite duoną skiltelėmis. Tada į mažas lazdeles, tada į kubelius. Mažame aliejuje jie kepami traškūs keptuvėje. Jei norite, taip pat galite česnaką, kad būtų ypatingas ryšys su kepsniu. Pabaigoje taip pat gerai juos šiek tiek pasūdyti.
Kadangi šparagai turi diuretikų poveikį dėl didelio kalio kiekio, sriubos geriau nevalgyti prieš miegą. Turint omenyje šį šparagų atributą, niekas netrukdo džiaugtis.
Smagiai virkite!
Galite užsiprenumeruoti mūsų kanalą svetainėje youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Jūsų vaizdo įrašas čia? Atsiųskite mums savo vaizdo įrašo patarimą ir mes jums pateiksime 50 „Amazon“ kuponą! Štai kaip tai veikia!
