Teisingai traškūs bulvių pleištai

Tikrai traškūs bulvių pleištai: žalias bulves nulupu, padalinau į riekeles. Tada sudedu juos į dubenį ir perpilu aliejumi - gerai suplakiu. Geriausia dubenyje su dangčiu.

Į mažą dubenį sudedu džiūvėsėlius, dedu druskos, pipirų, paprikos (rožių paprikos), gerai išmaišau. Tada supilu visą bulvę ir gerai išmaišau, kad jos visur būtų apsemtos džiūvėsėliais.

Taigi jie būna ant kepimo skardos su folija ar aliuminio folija ir yra kepami orkaitėje.

Aš imu apie 3 vidutines bulves vienam asmeniui, 3 šaukštus džiūvėsėlių, prieskonių pagal skonį. Bulvės skonis kaip garnyras arba atskirai su grietine ir salotomis.

【家常料理EP97】不會散掉的芋頭泥丸│ Fried Yam Balls Recipe. | Balandis 2024