Kremas grybai kotletas
- Apkepkite 4 gabalėlius duonos riekės ir palikite atvėsti
- 1 kl. Padažu pakepinkite svogūną ir 1 nedidelę skardą grybų su žiupsneliu druskos mažai karštame aliejuje, tada palikite atvėsti.
- Įmaišykite susmulkintą šnicelį į troškinimo indą, užpilkite ant jo 2 puodelius grietinėlės, šiek tiek pasūdykite ir pagaliau ant viršaus paskleiskite svogūnų ir grybų mišinį.
Uždenkite aliuminio folija ir padėkite į šaldytuvą per naktį. Kitą dieną įdėkite į orkaitę. Vidutinis bėgis, 200 laipsnių, apie 25–30 minučių. Suplėšykite aliuminio foliją ir nuimkite po 15 minučių. Jis turėtų visiškai likti šaldytuve per naktį, nes kremas gali gražiai judėti, o šnicelis tada tirpsta burnoje!
Tai visada su manimi bulvytės ir salotos.
