Skanus naminis obuolių padažas
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Beveik kaip saldus bučinys yra naminis obuolių padažas - Gana netikėtai, gavę gražius obuolius gausite krepšelius, tačiau jų negalima sandėliuoti. Ką daryti? Aišku, obuolių padažas.
Man buvo įprastas nuobodulio receptas ir norėjau paragauti kažko kitokio.
paruošimas
- Obuolius kruopščiai nuplavau, padalinau ketvirčiais ir išėmiau šerdį.
- Puode cukrus karamelizuojamas (pagal skonį) ir užgesinamas apelsinų sultimis. Mažos apkeptos imbiero ir obuolių ketvirčiai.
- Lašelis laimo sulčių ir troškinkite, kol obuoliai suminkštės. Dabar maišytuvas naudojamas puode. Vis dar karšta viskas yra muzikaliai sumaišyta. Negalima sustoti per anksti, kad obuolių žievelės gražiai susmulkėtų.
- Aš visada įdėjau gatavą obuolių padažą į konservus ir užšaldau. Bet jūs taip pat galite tai pažadinti ala Reini akiniuose.
Tie, kurie išbandys, nesigailės, nes tai tikrai skanu.
