Šeivamedžio balzamiko actas
Iš šeivamedžių braškių galite pasigaminti gardų braškių actą:
Pavyzdžiui, laukinių žolelių salotoms, raketų salotoms, avienos salotoms ...
600 ml balzaminio acto
500 g serbentų
250 g cukraus
Cinamono lazdelė, 5 pjaustytų granulių granulės ir 2 gvazdikėliai
Šildykite balzaminį su cukrumi, kol jis ištirps. Įpilkite cinamono lazdelės, pipirų ir gvazdikėlių ir troškinkite 5 minutes. Suberkite serbentus ir troškinkite dar 10 minučių. Leiskite mišiniui atvėsti, pašalinkite prieskonius ir išspauskite mišinį per audinį. Tada užpildykite butelius. Padaro litrą.
