Puikus obuolių pyragas
Štai obuolių pyragas šiek tiek kitoks. Dėl perdirbimo jis yra sultingas. Jis grįžta pas mane visada geras.
Aš darau įprastą mišinį:
- 375 g miltų
- 150 g cukraus
- 150 g sviesto arba margarino
- 3 kiaušiniai
- 1 vanilinio cukraus
- šiek tiek kepimo skonio (pagal jūsų skonį)
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 negausus pakelis kepimo sodos
paruošimas
Viskam suteikiama sutepta „Springform“ (28 cm)
Kitas, maždaug 1 kg „Äpel“ ne per smulkiai tarkuotas. Visa dalis dosniai paskirstoma ant tešlos. Galiausiai ant obuolių pabarstykite saują cukraus.
Kepimo laikas yra maždaug 1 valanda maždaug 175 laipsnių temperatūroje.
Kažkas priklauso nuo naudojamų obuolių kepimo laiko.
Kuo sultingesni obuoliai, tuo ilgiau pyragas turi išlikti orkaitėje.
Kai aš rašiau receptą, mano burna laistėsi. Kitomis dienomis vėl turi jį iškepti.
