Išgalvotas šiltas. saldūs obuolių žvirbliai?
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Pagalbinės medžiagos
- 4 vidutinio dydžio obuoliai
- 1 pasenęs duonos rutulys
- 4 kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- 50 g cukraus
- 100 g miltų
- 1 puodelis saldžios grietinėlės
paruošimas
- Įdėkite 4 kiaušinius į maišymo dubenį ir plakite, kol suminkštės mikseriu. Lėtai įpilkite cukraus ir maišykite, kol visiškai ištirps. Įmaišykite miltus šaukštu, maišykite viską iki vientisos masės. Nepamirškite druskos.
- Obuolius nulupkite, išimkite branduolius ir supjaustykite plonais griežinėliais. Senamadiška duonos riekė supjaustoma mažais kubeliais. Pakelkite obuolius ir ritinius po tešlą.
- Sutepkite plokščią kepimo indą, supilkite į tešlą. Į mišinį supilkite (nesukietintą) saldų grietinėlę.
- Įdėkite į orkaitę.
- Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą. Jei troškintuvas per greitai iškepa, kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi ar pan.
