Ar turite žalias pupeles sumedėjusias?
Vėl ir vėl atsitinka, kad šparaginės pupelės per ilgai buvo įstrigusios prie krūmo ar stulpo. Jie tapo šiaudais, sumedėję, nevalgomi.
O, bet jūs galite juos virti, virti minkštai, galbūt su trupučiu sodos. Tada jie susmulkinami arba sumaišomi ir praleidžiami per sietą. Laivynas „Lotte“ yra labai naudingas.
Dabar šią pupelių košę galima užšaldyti ir prireikus naudoti dar kartą.
Pavyzdžiui, Padažu pakepinkite svogūną svieste ir po juo ištraukite pupelių košę, kuri gali būti bulvių košės pakaitalas.
Šią masę taip pat galima įpilti į karščiui atsparias formeles, žalio kiaušinio draufgebeną ir 200 ° įkaitintame mėgintuvėlyje, palikti vandens vonelėje, kol baltymai bus išpumpuoti - būtent tai ją ir padaro ...!
arba ...
Iš sviesto, miltų ir pieno pagaminkite lengvą maltą padažą, įpilkite pupelių pudingo ir naudokite kaip garnyrą arba dar labiau atskieskite, tada turite pupelių grietinėlės sriubą.
Taigi, kai tik tai atsitiks, neišmeskite jo. Kažkas visada yra ...!
O, taip, tik paskutines pupeles galima pakabinti ir subrandinti, norint gauti sėklos kitiems metams. Pupelės žydi ir toliau auga tik tol, kol nenubyra sėklos. Nes subrendę branduoliai atlieka savo biologinę užduotį.
