Paprasčiau: pomidorai džiūsta - nereikia mokėti už elektrą
Mėgstu valgyti džiovintus pomidorus, tačiau jie yra gana brangūs. Paprasčiausiai jūs galite tai padaryti patys. Pomidorai, ypač tinkami yra nedideli aromatiniai vyšniniai pomidorai, perpjaukite šerdį ir pabarstykite trupučiu druskos.
Paskirstykite ant tinkamai supjaustyto padėklo (aš tiesiog paėmiau ploną kartoną) ir padėkite ant šildytuvo.
Mes vis dar esame šildymo sezono metu, vasarą, žinoma, nedirba.
Po 24 valandų pomidorai nudžiūsta, didesniems tikriausiai reikia šiek tiek ilgiau.
Tada į saulėgrąžų aliejų (arba savo skonio alyvuogių aliejų) įpilkite saulėje džiovintų pomidorų.
Variacijos su rozmarino ar baziliko koteliu arba ...
Atrodo labai gražiai, skoningai skanus ir puikiai tinka kaip suvenyras.
