Mėsainį mėsainį kepkite ant viršaus, užuot kepę
Aš visą gyvenimą mėgstu valgyti mėsainius, tačiau mane erzina kaskart, kai turi kepti pyragaičiai. Štai kodėl neseniai išbandžiau šiuos dalykus:
Pyragai paruošti kaip įprasta (maltą jautieną sumaišyti su druska ir pipirais ir įspausti į „Pattieform“).
Tada mano orkaitės viršutinės grotelės pašildomos. Paimtas picos padėklas, viduryje padėkite šiek tiek didesnį picos ekraną ir padėkite ant jo pyragus. (Picerijos skėčiai, pagaminti iš aliuminio, namų apyvokos parduotuvėse yra skirtingo skersmens vienaženklio euro intervale, taip pat picos patiekalų)
Viską sudėti ant mano orkaitės kepimo skardos, tada sudėti ant viršutinio mano orkaitės bėgelio (labai arti beveik karštų grotelių grotelių).
Kepkite kepinius 3 minutes, tada pasukite ir kepkite dar 3 minutes.
Galiausiai mėsainiai baigėsi kaip įprasta.
Po valgio (svarbiausia visada pirmiausia) išplaukite picos ekraną ir picos padėkliuką (o ne keptuvę, kaitlentę ir plyteles aplink ją)
Keletas šio metodo pranašumų, palyginti su metodu su keptuve:
Valyti yra lengviau, jei kyla abejonių, „Pizzascreen“ ir „Blech“ tiesiog indaplovėje.
Jums nebereikia riebalų, išskyrus tuos, kurie jau yra patiekale.
Grilio strypai (bent jau mano orkaitėje) dirba su mažiau energijos nei viryklė ir taip taupo elektrą.
Bet koks skysčių nutekėjimas iš pyragų patenka ir lašėja ant picos plokštelės. Patiekalai negali maudytis riebalų-padažo mišinyje.
Negalima nuvertinti šou efekto priešais esančius draugus ir pažįstamus, kurie dar nematė šio virimo būdo;)
Asmeniškai ir mano bičiuliai, mano mėsainiai dabar skanesni nei bet kada.
Žinoma, jūs (jei norite tai mėgdžioti) turėtumėte šiek tiek eksperimentuoti su virimo laikais, pvz. kokie stori yra pyragaičiai, kaip žiauriai tu jų nori ir ar nori jų daugiau ar mažiau.
