Harzo sūrio duona: mielas užkandis
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 5 min.
Širdingas „Harzer Käsebrot“, labai skanus vakarienei ir kaip sumuštinis, taip pat yra sveikas ir turtingas baltymų.
Pagalbinės medžiagos
- 1 ritinys „Harz“ sūrio
- pavasarinis svogūnas
- 2 riekelės tamsios duonos (viso grūdo duona)
- Ridikėlis arba ridikas
- garstyčių
- Medus (turėjau medaus garstyčių)
paruošimas
- Supjaustykite „Harz“ sūrį.
- Taip pat ridikai arba ridikai.
- Supjaustykite pavasarinius svogūnus į smulkius žiedus.
- Sumaišykite kiekį medaus su garstyčių griežinėliais su garstyčiomis 1: 1.
- Duonos riekeles staigiai uždenkite garstyčių ir medaus mišiniu.
- Ant duonos dėkite supjaustytą sūrio riekelę.
- Uždenkite ridikėlių / ridikėlių skiltelėmis ir pavasariniais svogūnais.
- Uždėkite antrą duonos riekelę ir gerai išspauskite.
Tokias duonos lazdeles taip pat galima labai gerai įvynioti į didelę ledkalnio salotos gabaliuką ir pritvirtinti dantų krapštukais.
Jie valandų valandas būna traškūs, švieži.
Salotų lapą reikia valgyti kaip papildomą vitamino kiekį.
