Naminis žemės riešutų sviesto padažas su daržovių patiekalais su ryžiais
Šis padažas skonis toks geras, šiek tiek ryžių su skrudintomis daržovėmis, to visiškai užtenka!
Jums reikia:
1 stiklinė žemės riešutų sviesto, parduotuvė Azija ar didelis prekybos centras
1 puodelio pieno
2 šaukštelių kečupo
1 puodelio vandens
1 šaukštelis sojos padažo saldus
Įpilkite į lėkštę žemės riešutų sviestą. Įpilkite kitų ingredientų. Nuolat maišykite ant silpnos liepsnos, kol viskas susimaišys ir pasidarys tiršta ir kreminė, be gumulėlių. Jei norite aštrinti padažą, įberkite aitriosios paprikos miltelių.
Tuo tarpu kepkite aliejuje keptuvėje 500 g pievagrybių rudos spalvos, atidėkite. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite du svogūnus, 1 pjaustytą morką ir 1 pjaustytą raudonąjį pipirą. Aš užvirinu 2 puodelius ryžių pasūdytame vandenyje ir sumaišau su daržovėmis. Galiausiai sulankstykite grybus.
Druska, pipirai.
Dar skaniau, jei 2 kiaušinius išplaksite su labai mažu sojų padažu ir kepdami savotišką omletą keptuvėje su nelietuviu su trupučiu aliejaus. Jis slysta lėkštėje, susukamas, supjaustomas juostelėmis ir sumaišomas po ryžiais.
Pavasariniai svogūnai, 1 krūva, maži lukštai ir paskleisti ant ryžių.
Patiekite gilioje lėkštėje, dosniai papuoškite žemės riešutų padažu.
