Sultingas citrininis pyragas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Dėl dėžutės formos:
- Plakite 280 g sviesto iki putų, tada įpilkite 175 g cukraus ir žiupsnelį druskos. Įpilkite 5 kiaušinius.
- Įtrinkite 1 neapdorotą citriną ir išspauskite 2 citrinas. Įpilkite į tešlą.
- Dabar sumaišykite 350 g miltų su 4 šaukšteliais kepimo miltelių ir išmaišykite.
- Jei tešla per kieta, įmaišykite šiek tiek mineralinio vandens.
- Tešlą dėkite į riebalais pateptą skardą ir kepkite 170 laipsnių O / U karštyje apie 1 valandą.
- Sumaišykite 250 g cukraus pudros su citrinos sultimis ir panaudokite atvėsinto pyrago glazūravimui.
- Jei norite, į dar drėgną padažą galite įdėti cukruotų citrinos griežinėlių per pusę.
