Pasigaminkite sodos namuose
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Šią vasarą, net jei jo dažnai reikia tikėtis, daugelyje alaus sodų yra vadinamasis naminis limuzinas. Skanu su citrinomis, ledu ir mėtomis ar bazilikais. Aš sugalvojau paprastą receptą, kaip pats pasigaminti šį koncentratą ar sirupą. Taip pat nuostabiai atvyko kaip dovana. Aš naudojau šiuos dalykus:
Pagalbinės medžiagos
- 4 ekologiški apelsinai
- 4 ekologiškos citrinos
- 4 kalkės
- 250 g cukranendrių cukraus
Tam jums reikia citrusinių vaisių pjaustyklės, kurią paprastai galima įsigyti virtuvės ar kokteilių aksesuarų.
paruošimas
- Pirmiausia citrinas ir limoneną iš jų viršutinės odos išlaisvinau su žievės pjaustytuvu. Todėl pasirinkau ekologiškus vaisius. Šie užkandžiai buvo recepto dalis.
- Tada visi vaisiai vėl išspausti.
- Maišant puode užvirkite išspaustas sultis, žieveles ir cukranendrių cukrų ir užvirkite dar dvi – tris minutes.
- Tada aš viską maždaug 15 minučių pamaišiau ir vieną kartą sijojau.
- Galutinis kiekis buvo apie 800ml, priklauso nuo vaisių sulčių kiekio.
- Buteliai, baigta.
Iki šiol šaldytuve be problemų laikomas ilgiau nei tris savaites. Bet, žinoma, ji ilgai nestovi, bet baigiasi stikline.
Stikliui užtenka apie 20–30 ml, atsižvelgiant į skonį. Mėgaukitės mineraliniu vandeniu, ledu ir citrinų / laimo griežinėliais, taip pat mėtomis, bazilikais ar citrinos krūmu.
Taip pat skanus kaip karštas gėrimas su medumi, netrukus ateis ruduo. ?
