Gaminkite pūsti kukurūzus nesudegindami
Popcorn su bulvių koše ir servetėle pagaminkite nesudegę.
Aš jau išbandžiau visokias variacijas su popkornu. Daugelis jų dirba puikiai. Klijuoti reikia, kai popso kukurūzas iš krosnies išimamas prieš koksavimą, ir tuo pačiu metu grūdai turi būti kiek įmanoma išlukštenti. Profesionalai turi mašiną, kuri tuo pačiu metu šildo ir sukietėja.
Pirkite dabar 
„Rosenstein & Söhne“ kukurūzų kukurūzų mašina: Profesionalus retro popkorno gaminimo aparatas „Cinema“ su nerūdijančio plieno puodu 50-aisiais? 159.90? 83,95 ?
Normaliam dideliam kiekiui (2–3 asmenims) tai galite padaryti su bulvių koše, dideliu puodu ir popierine servetėle.
- Į didelę keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus, 2 šaukštus cukraus, 3 šaukštus pūsto kukurūzo, gerai išmaišykite ir gerai išmaišykite ant puodo dugno. Viryklę nustatykite į aukščiausią nustatymą.
- Padarykite nedidelę skylę popierinės servetėlės viduryje ir patraukite per bulvių košės kotelį.
- Kai pasirodys pirmieji grūdai, išjunkite viryklę.
- Lėtai viską maišykite, nuolat kontaktuodami su bulvių koše.
- Servetėlė yra virš puodo krašto ir apsaugo nuo gatavo popkorno įtrūkimo.
- Toliau maišykite lėtai, kol jis retkarčiais paruduoja. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir supilkite pjaustytą kukurūzą į dubenį, kad atvėstų.
- Jis šiek tiek prilimpa, bet gali būti lengvai išplėštas rankomis. Popkornas skonis beveik kaip kino teatre.
- Kad būtų lengviau valyti, į dar karštą puodą įpilkite šiek tiek vandens, leiskite bulvių košei, įpilkite krevečių ir padėkite ant karštos viryklės. Vėliau galima paprastai valyti. Servetėlė sunaikinama.
- Galima pagardinti trupučiu cinamono ar vanilinio cukraus.
- Už porciją taip pat galite pasiimti įprastą mažesnį puodą.
- Porcijos dydis skiriasi kiekvienam asmeniui, tiesiog pabandykite ir pritaikykite. Prašome į puodą sudėti tik vieną kukurūzų sluoksnį.
