Cukraus sviesto pyragas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Tai sultingo, skonio, cukraus ir sviesto pyrago, lengvai ir greitai iškepto, receptas!
Pagalbinės medžiagos
Dėl tešlos:
- 120 g cukraus
- 1 p Vanilinis cukrus
- 3 kiaušiniai
- 140 g minkšto sviesto
- 300 g miltų
- 2 šaukšteliai sodos
- 1 žiupsnelis druskos
- 250 ml pasukų (gali būti šiek tiek daugiau).
Dėl dangos:
- 150 g cukraus
- 100 g supjaustytų migdolų
- 125 g sviesto ir 1 puodelis (200 ml) grietinėlės.
paruošimas
- Pirmiausia orkaitė pašildoma iki 200 ° C (viršutinė / apatinė šiluma).
- Tada maišymo dubenyje su rankiniu mikseriu plakite cukrų ir vanilinį cukrų su kiaušiniais iki gerai išplakite ir įmaišykite minkštą sviestą.
- Tada miltai sumaišomi su natrio bikarbonatu ir žiupsneliu druskos ir pamažu pridedami prie mišinio pakaitomis su pasukomis.
- Dabar išklokite kepimo popieriumi išklotą skardą ir paskirstykite ant jos skystą tešlą.
- Sumaišykite cukrų ir migdolus padažui ir pabarstykite ant jų, tada įpilkite sviesto mažais dribsniais ir iš ten į įkaitintą orkaitę.
- Kepkite 200 ° C temperatūroje apie 25-30 minučių, kol pyrago paviršius bus gražiai auksinės rudos spalvos (paimkite lazdelės pavyzdį!).
- Po kepimo užpilkite ant dar šilto pyrago su kremo puodeliu ir atvėsus (ar net gabalą šilto) mėgaukitės!
