„Eggnog“ šokolado gaminimas pats
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Prieš keletą metų pamačiau šį receptą reklamoje iš maisto nuolaidų parduotuvės ir tada išbandžiau.
Pagalbinės medžiagos
- 200 g baltojo šokolado
- 25 g sviesto
- 150 g maltų migdolų
- 75 ml eggnog
paruošimas
- Sviestas lėtai tirpsta su šokoladu.
- Tada kiti ingredientai tiesiog išmaišomi.
- Norėdami geriau perdirbti, įdėkite dubenį į šaldytuvą per naktį (kadangi dažnai nusprendžiu tai padaryti per trumpą laiką, dubenį tiesiog kurį laiką dedu į šaldiklį).
- Tuomet šaukšteliu nedidelis kiekis tešlos iškočiojamas ir suformuojamas į kąsnio dydžio rutulius (formeles visada darau su pirštinėmis, nes po kurio laiko „plikomis“ rankomis jaučiu labai išlydytą masės likučius).
- Rutulius galite susukti į maltus migdolus ar kakavą arba apvolioti juos šokolade. Tai priklauso nuo jūsų.
Kadangi šokoladas skonis geriausiai atšaldomas, prašome juos laikyti šaldytuve.
Dėl patvarumo, deja, negaliu pateikti jokių detalių. Garantuojama, kad jie tęsis savaitę. Jie ilgiau su mumis neišgyveno.
Nuotraukose matyti dekoruoti ir sudėlioti šokoladai, kuriuos buvau paruošusi kaip dovaną deimantinėms vestuvėms :)
