Aštrūs peiliai saugesni nei neryškūs peiliai
Peiliai turi būti aštrūs - tada neperpjausi taip greitai, kaip su pūstais peiliais.
Tai nėra prieštaravimas! Su aštriais peiliais elgiatės daug kruopščiau nei su nuobodais. Tikriausiai įsivaizduojate, kas galėtų nutikti, jei supjaustytumėte save. Daug lengviau nuslysti neryškiu peiliu - tu jau esi nykščiu. Taigi, pjaustydami daržoves ir mėsą, visada imkite labai aštrų peilį. Neskaitant to, kad pjaustyti aštriais peiliais yra daug lengviau, tačiau tai savaime suprantama.