Greičiau ir ekonomiškiau sutepkite kepimo formas
Nesvarbu, ar sutepiate savo kepimo skardą šepetėliu, popieriniu virtuviniu rankšluosčiu ar ranka:
Tai yra greitesnė ir ekonomiškesnė (tai yra, turint mažiau margarino / sviesto), jei pelėsį TRUMPAI dedate į pašildymo krosnį.
Forma tampa šilta, dėl kurios riebalai tirpsta susilietę, lengviau pasiskirsto ir yra plonesni. Be to, jis geriau ištirpsta nuo teptuko ir bendro, todėl jūs ne tik naudojote mažiau tepimo, bet ir mažiau nusileidžiate šiukšlėms.
Aš žinau, kad kai kurie taip pat naudoja aliejų tepimui arba pataria leisti margarinui ištirpti pelėsių formoje orkaitėje. Bet: Aš manau, kad margarinas ar sviestas (taip pat išlydyto pavidalo) daug geriau prilimpa prie kepimo formų metalinių sienelių. Be to, aš kartais per daug patepdavau aliejumi ir tada turėdavau „pudrų“ kampuose ir delnuose.
Taikant aukščiau aprašytą metodą, riebalų lieka tik ten, kur juos patepiu, ir tik tiek, kiek jie išsilydo per trumpą laiką, kol praeina, jokio „lašo“ per daug.
Tarp kitko, aš naudoju kepimo popierių lėkštėms ir spyruoklinės formos dugnui.
