Marmurinis pyragas be kepimo miltelių
Ingredientai: 200 g sviesto, 8 kiaušiniai, 200 g cukraus miltelių, 200 g cukraus, 230 g kvietinių miltų, 1 romas, 25 g kakavos miltelių
Paruošimas: Įmaišykite išplaktą sviestą, kiaušinių trynius, cukraus pudrą. Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standumo, sumaišykite abi mases. Suberkite miltus ir pagal skonį paskaninkite romu. Pašalinkite trečdalį masės ir patamsinkite maišant kakavos milteliuose.
Masę sluoksniuokite į riebalais išteptą keptuvę. Kepkite orkaitėje 160–170 laipsnių temperatūroje (elektrinė viryklė) 60–75 minutes, ne per tamsiai!
Jau pakėlėte vyšnias po tešlą, skonis buvo puikus.
