Legumina skrudinta

Maltos jautienos kepsnys:

Pagalbinės medžiagos

  • 600 g mišrios maltos mėsos
  • 1 maišas. svogūnų sriuba
  • 200 ml grietinėlės
  • Kumpio gabaliukai
  • Sūrio griežinėliai (pavyzdžiui, „Gouda“) ir prieskoniai, kurie jums patinka maltoje mėsoje ...

paruošimas

Sumaišykite maltą mėsą su grietinėle ir svogūnų sriuba (tešlos kabliukas), viską iškočiokite ant kepimo skardos su 1–1,5 cm ilgio aliuminio folija ... tada apipilkite sūriu ir kumpiu (bet ne iki krašto). Lėtai ir atsargiai susukite kartu su aliuminio folija. Tam reikia šiek tiek įgūdžių.

190 ° įkaitintoje orkaitėje maždaug per valandą įbrėžkite vidurinį bėgelį. Greitai ruošiamasi ir viską nukenčia!

Legumina - Berlin | Gegužė 2024