Kalcio vyno druska: žiemos dovana
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 3 valandos
Bendras paruošimo laikas: 3 valandos 5 min.
Ši karšto vyno druska ypač tinka kalėdiniu metu kaip laukiama dovana arba kaip dovana Naujųjų Metų išvakarėse. Tai gerai dera su žieminėmis daržovėmis, mėsos, kiaušinių ir bulvių patiekalais, lengvai paruošiama:
Priklausomai nuo to, kiek druskos norite paruošti, jūs griežtai laikotės šių nurodymų:
Pagalbinės medžiagos
- 400 g rupios jūros druskos (aš taip pat naudojau kai kurias mano namines žolelių druskas)
- apie 20 ml karšto vyno
paruošimas
- Dubenyje sumaišykite druską su karštu vynu.
- Dabar plokščią ant kepimo skardos.
- Maždaug 80 laipsnių temperatūroje, 2-3 valandas, orkaitėje su šiek tiek atidarytomis durelėmis (įdėkite tarpdančius), kad nudžiūtų.
Tarp jų, dažniau, sausos dėmės? Priklausomai nuo to, kiek stipraus skonio norite, galite jį dar kartą mirkyti po džiovinimo karštu vynu ir dar kartą nusausinti - geriausia jį paruošti jau vasarą ir taip sutaupote elektros energijos sąnaudas.
Kai druska visiškai išdžiovinta, ji užpildoma šventiškai dekoruotais stikliniais / buteliais ir dovana paruošta!
