Grybų grietinėlės padažas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Šis receptas gali būti naudojamas kaip garnyras su šniceliu ar kažkuo panašiu. Jį taip pat galite valgyti per makaronus kaip pagrindinį vegetarišką patiekalą.
Pagalbinės medžiagos
- 1-2 skardinės grybų arba 1 puodelis šviežio, atsižvelgiant į laiką, norą ir nuotaiką
- sviestas
- 1 valgomasis šaukštas skrudinto padažo miltelių (girdžiu, kaip protrūkiai jau eina per tautą, imkitės ko nors kito, jei norite)
- Daug šviežių petražolių
- maždaug 1/2 į visą puodelį grietinėlės
- Prieskoniai pagal skonį: druska, pipirai, paprika ir kt.
- galbūt šiek tiek vandens
paruošimas
- Atidarykite skardines ir išmeskite vandenį. Valykite šviežius pievagrybius ir supjaustykite stambiais griežinėliais.
- Puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite grybus ir trumpai pakepkite.
- Įpilkite EL padažo miltelius ir grietinėlę. Sezoną. Trumpai troškinkite (2–3 minutes).
- Šviežios petražolės su juo. Išmaišyti. Atlikta.
- Jei jis per kietas, įpilkite truputį vandens. Skonis labai šviežias dėl petražolių.
- Stiklinėje svieste taip pat galėtumėte pasigaminti nedidelį svogūną. Jis skanus, bet neprivalo būti.
