grybų bulvės
Grybų bulvės:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių
Tepkite kepimo skardą
Nulupkite 8 dideles bulves, per pusę perpjaukite, aštriu peiliu atsargiai iškočiokite puseles (naudokite vidų kitiems tikslams) ir padėkite anga į viršų ant padėklo, kepkite 40 minučių.
600 g šviežių grybų, išvalykite ir supjaustykite plonais lapais.
1 svogūną, žievelę ir smulkiai supjaustykite.
125 g lašinių, supjaustytų kubeliais.
2 šaukštus sviesto ištirpinkite keptuvėje. Jame apkepkite lašinius ir svogūnus, tada sudėkite grybus ir virkite apie 15 minučių.
Nuplaukite 1 puokštę petražolių, susmulkinkite, įmaišykite į nuo viryklės paimtą grybų mišinį, pagardinkite druska ir pipirais, galbūt palaikykite šiltai.
Išimkite bulves iš orkaitės, įmaišykite grybų mišinį į bulvių puseles ir vėl kepkite 5 minutes.
Įdėkite bulves į didelę lėkštę ir aplink jas paskleiskite likusius grybus.
