Natūralūs nuodai maiste
Valgyti sveikai, turint daug daržovių? toks yra daugelio tikslas. Atkreipkite dėmesį į organinę kokybę, kad išvengtumėte pesticidų, nitritų, akrilamido, sulfitų ir kitų chemiškai pagamintų kenksmingų likučių. Tačiau ar augalai yra drąsūs keliautojai ir dažnai apsisaugo nuo plėšrūnų nuo nuodų? taip pat prieš žmones.
Šparaginės pupelės ir avinžirniai
Neapdorotose šparaginėse pupelėse yra nuodas Phasin. Fazinas susikaupia kartu su raudonaisiais kraujo kūneliais, todėl pykina, turite vemti ir viduriuoti. Didesnėmis dozėmis taip pat gali būti kraujavimas iš virškinamojo trakto. Mažiems vaikams kelios žalios pupelės yra pavojingos gyvybei! Virimas daro nuodus nekenksmingus? bent 10 minučių prašau. Avinžirnius niekada nereikėtų virti mirkymo vandenyje, bet bent dvi valandas.
Daržinės pupelės
Fitohemagglutininas yra blogas piktadarys neapdorotose, taip pat džiovintose pupelėse. Sunkiausiems pykinimo simptomams užtenka penkių neapdorotų pupelių. Keiskite mirkymo vandenį keletą kartų ir tada gerai išvirkite pupeles gėlame vandenyje? Mažiausiai 15 minučių sunaikinti toksiną, dvi valandos - pupelėms suminkštinti. Konservuotos pupelės jau virtos, todėl nekenksmingos.
Pomidorai ir bulvės
Šiuose dviejuose yra solanaceae alkaloidų alkaloidai, šiuo atveju yra visose žaliojoje nuodingo solanino dalyse. Pomidorams susmulkinti ir palikti (neliesdami rankų, nusiplaukite rankas) ir neprinokusiuose vaisiuose. Bulvėse, taip pat vaistažolėje, bet ir lukšte, žaliose dėmėse ir daigeliuose.
Laimei, mūsų šiuolaikinėse veislėse yra mažiau nuodų nei originaliuose augaluose, tačiau jūs vis tiek turėtumėte nulupti bulves, gerai išpjaustyti žalias ir nebevalgyti daigintų daigų. Priešingu atveju gali atsirasti pykinimas, vėmimas, prakaitavimas ir net dusulys.
Moliūgai ir cukinijos
Iš ūkininko ar sodininko išauginti vaisiai yra modernūs hibridai, todėl yra nekenksmingi. Saugokitės savarankiškai išaugintų sėklų produktų. Agurkuose buvo didelis kiekis agurkų, nuodingų karčiųjų medžiagų, kurios per metus buvo išveisiamos. Kas gali gauti hibridų spermą, gali suaktyvinti senąsias genų linijas? Taigi, kas gauna cukiniją kaip dovaną, išbandykite nedidelį gabalėlį žaliavos? ji nepaprastai karčia, geriau su ja nesusitvarko!
rabarbaras
Šermukšniuose yra daug oksalo rūgšties, būtent šios medžiagos sukelia šį keistą jausmą ant jūsų dantų ir taip pat gali sukelti inkstų ir šlapimo pūslės akmenis. Daugiausia oksalo rūgšties yra lapuose, todėl jos nenuvalomos. Virimas nuplauna dalį rūgšties. Net pieno produktai juos pašalina. Beje, į špinatus taip pat patenka mangoldų, rūgštynių ir agrastų oksalo rūgštis.
Woodruff ir cassia cinamonas
Kumarinas suteikia kvapui woodruff ir cassia cinamono. Tuo pat metu tai gali padaryti tam tikrą žalą didelėmis dozėmis: vėmimas, galvos skausmas, galvos svaigimas, mieguistumas, net ilgą laiką gali būti pažeista kepenys. Taigi, jei norite patys pasigaminti „Waldmeisterbowle“, kvapiųjų medžiagų kiekį ir trukmę turėtumėte laikyti mažą ir trumpą! Dėl cinamono turėtumėte įsitikinti, kad nusipirkote tikrą Ceilono cinamoną, kuris yra puikus, plonas, daugiasluoksnis žievės ritinys iš cinamono medžio, kuriame yra mažai kumarino arba jo nėra. Tačiau kadangi maisto pramonė dažniausiai naudoja pigesnį kinų cinamono cassia cinamoną (parduodamas kaip vieno sluoksnio storas žievės ritinys), su paruoštais cinamono ritiniais reikėtų būti šiek tiek atsargesniems.
Raudonasis vynas. Rauginti kopūstai. Senas sūris. Konservuoti tunai. Žalios, konservuotos ir rūkytos dešros.
Čia nepaisoma biogeninių aminų, tokių kaip histaminas. Tai atsiranda perdirbant maistą. Pvz., Raudonojo vyno atveju po fermentacijos gali susidaryti pieno rūgšties bakterijos, kurios skaido baltymus ir taip gamina aminus. Rezultatas: didelis galvos skausmas net ir saikingai vartojant vyną. Kai kurie žmonės yra labai jautrūs histaminui, todėl jie turėtų susilaikyti nuo aukščiau paminėtų maisto produktų ir stimuliatorių.
muškatas
Dozė daro nuodus, sakė Paracelsas. Išgėrę daugiau nei 4 g muskato riešuto, galite patirti mėlyną stebuklą: tai rezultatas - haliucinacijos, pykinimas, sąmonė. Santykinai maži kiekiai gali būti mirtini, vaikams tikriausiai užtenka dviejų riešutų, kad miršta blokai, suaugusiesiems trys riešutai sukelia mirtingumą.
Ir galiausiai: išsipūtusi skardinė
Tuoj su šiukšliadėže. Čia galėjo susidaryti botulino toksinai? tinkamai sujungtas: „BoTox“ - medžiaga, kurią kai kurie suleidžia į kaktą. Pavojingas neurotoksinas, kuris iš pradžių sukelia pykinimą ir vėmimą, o paskui jį paralyžiuoja. Paralyžiuoti ne tik veido, bet ir kvėpavimo bei širdies raumenys. Chlostridium botulinum bakterijai, kad jaustumėtės gerai, reikia rūgšties, mažai deguonies. Puikūs yra dešrų, mėsos ir žuvies konservai. Išgydyti dalykai to labai nemėgsta.Jei skardinė yra išsipūtusi arba, atidarius dują, jos sklinda garsiai, turėtumėte ją sunaikinti labai greitai!
