avižiniai blynai
Pagalbinės medžiagos
- 50 g avižinių dribsnių
- 100 ml verdančio vandens
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 l pieno
- 250 g neriebaus jogurto
- 150 g miltų
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 2 šaukštai aliejaus
paruošimas
- Supilkite avižas į dubenį su verdančiu vandeniu, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 10 minučių.
- Atskirai įmuškite kiaušinį, kitame dubenyje energingai išmaišykite kiaušinio trynį, cukrų, druską, jogurtą ir pieną ir suberkite avižinius dribsnius.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įmaišykite į tešlą prieš aliejų.
- Kiaušinių baltymus plakite iki purumo ir švelniai sulankstykite.
- Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę, šepetėliu patepkite riebalais ir kepkite apie 3 šaukštus tešlos, ant vidutinės ugnies, blynus.
- Blynai geriausiai iškepa iš karštų.
- Be to, yra obuolių ar klevų sirupo ar kompoto.
Avižiniai blyneliai by be MOM be FIT | Balandis 2024
