Orkaitės daržovės su vištienos kojelėmis
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Jei jis vėl turi greitai praeiti, bet vis tiek turėtų būti skanus ir sveikas, aš čia turiu jums tinkamą receptą!
Pagalbinės medžiagos
4 asmenims
- 1 kg stangrinamų bulvių
- 8 vištienos šlaunys
- 1 pipiras
- 2 didesnės cukinijos
- 250 g vyšninių pomidorų
- 1 daržovių svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- šviežio rozmarino
- druska
- Skrudinkite vištienos prieskonį arba, jei tokio neturite po ranka, galite greitai pasigaminti savo prieskonį iš alyvuogių aliejaus, paprikos, druskos ir pipirų.
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių karščio viršuje / apačioje arba iki 180 laipsnių konvekcinio oro.
- Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi ir pabarstykite trupučiu druskos.
- Bulves nulupkite ir supjaustykite per pusę arba ketvirčiais pagal bulvės dydį ir sudėkite ant kepimo skardos.
- Rozmariną supjaustykite mažais gabalėliais ir apibarstykite druska druska ant bulvių.
- Nuplaukite vištienos kojas, nusausinkite ir atskirkite aštriu peiliu apačioje ir šlaunyse.
- Tada vištieną arba su gatava kepta vištiena, arba su jūsų specialiai pagamintu prieskoniu, gražiai įtrinkite ir paskirstykite tarp bulvių ant kepimo skardos.
- Įdėkite jį į orkaitę, geriausia ant vidurinio bėgio.
- Nustatykite žadintuvą 25 minutėms, kad galėtumėte pridėti daržovių.
- Dabar nuplaukite daržoves. Paprikas ir cukinijas supjaustykite mažomis juostelėmis. Svogūną supjaustykite žiedais ir česnako skilteles supjaustykite ketvirčiais ir vyšninius pomidorus tik vieną kartą įmuškite.
- Po 25 minučių įdėkite daržoves į kepimo skardą ir šepetėliu ištepkite virimo skysčiu.
- Tada vėl viską apie 20 minučių pašaukite į orkaitę. Priimta!
Mėgaukitės maistu!
