Persikų kremo pyragas su grietinėlės sūriu
laikas
Paruošimo laikas: 1 val.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Poilsio laikotarpis: 14 valandų
Bendras paruošimo laikas: 15 valandų
Buvo paskelbta apie apsilankymą, o ant stalo turėjo būti pyragas prie kavos. Tada prisiminiau savo skanų šviežio persikų kremo pyragą su „švilpuku“. Švilpukas susideda iš kreminio sūrio paketo, kuris sumaišomas iki grietinėlės įdaro.
Tortui reikia šiek tiek laiko, tačiau jį pagaminti nėra sunku ir iki šiol jis labai gerai skonį visiems svečiams. Čia yra receptas ir linkiu daug džiaugsmo kopijavimo metu ir gero apetito gurkšnojant kavą.
Pagalbinės medžiagos
Įdarui:
- 200 g grietinėlės sūrio
- 100 g cukraus
- 2 vnt vanilinio cukraus
- 1 pakuotė citrinos želė (2 Btl.)
- Pusės citrinos sultys
- 500 g plaktos grietinėlės
Dėl žemės:
- 1 sausainių pyrago pluta (taip pat ir namuose kepama)
- 1 labai plona sausa dirva (paruošta tešla supjaustyta torto pagrindo dydžiu)
- 1 didelė persikų skarda be sulčių (pusė arba supjaustyti vaisiai)
Atrankai:
- 1/2 skardos persikų (taip pat be sulčių)
- 1 Btl citrinos želė
Už krašto:
