Marinuoti pipirai
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Taip lengva paruošti skanius marinuotus pipirus:
Ketvirtį paprikos nuimkite nuo sėklų ir baltos odos. Įdėkite paprikas į orkaitę taip, kad dubuo būtų nukreiptas į viršų, ir kepkite ant viršutinės ugnies, kol odelė bus labai tamsi (gali beveik pasidaryti juoda).
Nuimkite ir nulupkite odą. Viską galite padaryti naudodami „Bunzenbrenner“ („Brule degiklis“). Įdėkite paprikas į stiklainį kartu su keliais pagaliuku ir užpildykite alyvuogių aliejumi, kad viskas apsemtų.
Viena ar dvi čiobrelių šakelės stiklinėje. maždaug Leiskite pastovėti 14 dienų, tada mėgaukitės. Tiek gryna su balta duona, tiek kaip priedas prie žuvies ar paukštienos arba šaltas kepsnys.
Tai galite padaryti gerai - akiniai tarnauja mėnesius ir visada turite kuo nors ypatingą.
