Rauginti kopūstai malta pica
500g sumaišytos arba maltos kiaulienos
300g raugintų kopūstų
250g tarkuoto sūrio
9 skiltelės alaus kumpio
1 butelis raudono prieskonių padažo (čigonų, kepsnių ar kario padažas)
1 picos tešla (paruošta pakuoti)
bet jūs taip pat galite tai padaryti patys
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
Keptuvėje pakepinkite supjaustytą svogūną ir česnaką.
Sumaišykite pjaustytą, raugintus kopūstus ir prieskonių padažą tarpusavyje.
Picos tešlą iškočiokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tada ant picos tešlos paskleiskite maltą mėsą, o iš viršaus - su alaus kumpiu. Galiausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kepkite 200 ° C temperatūroje maždaug 30 min.
