Marmuruotas braškių pyragas - nepaprastai lengva
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Poilsio laikotarpis: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 60 min.
Šiandien su grupele vaikų iškepiau šį braškių pyragą. Iš šios sumos gaunamas visas lapas.
Pagalbinės medžiagos
- 4 kiaušiniai
- 1,5 puodelio cukraus
- 3 puodeliai miltų
- 1 puodelis neutralaus aliejaus
- 1 puodelis gazuoto mineralinio vandens
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 vnt kepimo sodos
Šie ingredientai būna pabaigoje:
- 2 šaukštų kakavos
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- mažas šūvis aliejaus
- du dubenys braškių
- 2 vnt. Tortenguss
paruošimas
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki balto, įpilkite aliejaus, po truputį suberkite miltus su kepimo milteliais, tada įmaišykite į vandenį. Tešla yra gana skysta, ji turi būti tokia.
- Dabar išklokite kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi. Į kepimo skardą sudėkite maždaug pusę tešlos. Tada į likusią tešlą įpilkite kakavos, šaukštą cukraus ir mažą riekelę aliejaus. Gerai išmaišykite ir supilkite į baltą tešlą. Išlyginimo.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje (180-200 laipsnių) maždaug 25-30 minučių. Po kepimo leiskite atvėsti, padėkite ant pakankamai didelio paviršiaus (pvz., Padėklo ar panašaus).
- Nuplaukite braškes, tada išvalykite. Supjaustykite aštuntomis dalimis, kad įrodytų atvėsusį pyragą.
- Paruoškite pyragą pagal pakuotės instrukcijas ir užpilkite ant pyragų.
- Vaidinimas užtrunka 20 minučių, tada pyragas yra paruoštas vartoti.
Deja, negaliu įkelti nuotraukos, nes mano įrenginys sugedęs. Tortas puikiai atrodo su raudonomis braškėmis ir marmurine tešla.