Džiovinkite pomidorus orkaitėje
laikas
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Marinuoti džiovinti pomidorai yra skanūs, bet, deja, taip pat gana brangūs ir retai naudojami puriame alyvuogių aliejuje, kuris turėjo pasiūlyti „Ölmafia“. Geriau patiems džiovinti pomidorus orkaitėje:
paruošimas
- Pjaukite pomidorus viduryje
- Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi ir įpilkite 3 mm storio druskos
- Pomidorai ant jo, orkaitė 90 laipsnių kampu ir virtuvinis rankšluostis, įstrigęs tarp orkaitės durų, kad drėgmė galėtų patekti, o pomidorai nebūtų per karšti. Druska taip pat suriša garuojantį skystį.
Po 5-6 valandų viskas yra sausa.
laikymas:
Įpilkite gero alyvuogių aliejaus ir, jei norite, įdėkite keletą šviežių žolelių arba įdėkite į „Tupperdose“ ir šiek tiek nevirtų ryžių su grynaisiais (kurie suriša pačią drėgmę). Trunka amžinai ir 3 dienas.
