Imbierą ilgai laikykite šviežią
Mane dažnai erzindavo, kad šviežios imbiero šaknys - supjaustytos - tampa tokios sumedėjusios ar pluoštinės ir sausos.
Ir jums reikia gaminti maistą dėl stipraus skonio, iš tikrųjų visada naudokite tik vieną pirštą.
Kadangi radau patarimą, kurį neseniai davė mama (tiesiog sakau tik TheFruitAndFlowerBasket;)), neseniai buvo naudinga.
Apvyniokite pjaustytą imbierą šiek tiek sudrėkintame virtuvinio popieriaus gabalėlyje ir supakuokite į maišelį, kuris savo ruožtu užsidaro (kuo mažiau oro!) Spaustuku.
Tada imbierą galite 2–3 savaites laikyti šaldytuve ir jis išliks šviežias.
