• 1040
• Balandis 18, 2024

Braškių varškės kremas pyragas

laikas

Bendras paruošimo laikas: 55 min.

Braškių varškės kremo pyragas be kepimo

1 vaisių pyrago dirvožemis, nupirktas arba pagal jūsų receptą

Tai ateis:

Pagalbinės medžiagos

• 1 stiklinė braškių
• 500 g neriebaus varškės
• 250 g cukraus
• 250 g grietinėlės
• 9 lapeliai želatinos

paruošimas

1. Padėkite pyragą ant torto plokštės ir apvyniokite torto žiedu (arba spyruokliniu kraštu).
2. Braškes gerai nusausinkite ant sietelio ir užmerkite sultis.
3. Paskleiskite braškes ant torto dugno.
4. Varškę labai gerai sumaišykite su cukrumi.
5. Želatinos lapą pamirkykite šaltame vandenyje apie 5 minutes, tada gerai išspauskite, sudėkite į puodelį ar kitą mažą indą ir leiskite ištirpti vandens vonelėje.
6. Želatiną leiskite šiek tiek atvėsti.
7. Pirmiausia į želatiną įmaišykite 2 šaukštus varškės kremo ir tada viską išmaišykite.
8. Išmaišykite 250 g grietinėlės iki standumo ir sulankstykite prieš pat gelinimą.
9. Viską paskleiskite ant braškių ir leiskite sukietėti.
10. Išmatuokite braškių sultis iki 240 ml ir su 1 pakeliu pyrago padažo, bet be cukraus, paruoškite pyragą pagal instrukcijas ir paskirstykite ant varškės kremo prieš gelindami.
11. Bet jūs taip pat galite pabarstyti tik ant jo tarkuotą šokoladą ir nekepti jokio „Tortenguss“.
12. Jei perkate torto dugną ir atvėsinate pyragą šaldytuve, tada jis tvirtai supjaustomas maždaug per 1 valandą.

Nekeptas maskarponės tortas su braškėmis | Balandis 2024