Taip minkštėja kieti sausainiai
Jei sausainiai kepami advento sezono metu ir skardinėse o.ä. Niekas nenori būti atšauktas, kad jiems bus sunku gauti mūsų „trečiąją šalį“ iš Kukident sprendimo.
Jei vis tiek atsitiks nelaimė arba kai kurios veislės iš pradžių visada būna kietos ir tik sušvelnėja jas sandėliuojant, šį procesą galima užkirsti kelią arba bent jau sutrumpinti.
Ant sausainių (skardinėje) uždėkite sviestu pateptos duonos ar kepimo popieriaus sluoksnį, o po vidurį ar kelis kartus (po pjaustytą paviršių nukreipdami į viršų) vieną obuolį ir vėl uždarykite skardinę.
Jei paliksite skardinę uždarytą nuo kelių dienų iki maždaug 1 savaitės, paskui turėsite malonių minkštų kalėdinių sausainių. O taip, tada obuoliai sunaikinami.
Gal tai yra naudingas patarimas vieniems ar kitiems.
Smagiai kepkite!
