Naudokite šaldytą sviestą
Jei tai yra pigus sviestas, aš visada užšaldau keletą pakuočių. Man dažnai nutikdavo, kad per vėlai išėmiau juos iš šaldiklio ir negalėjau pagrįstai paskleisti sviestinės duonos. Patarimas: susmulkinkite reikiamą sviesto kiekį sūrio pjaustykle. Tada jis yra greitai išplatinamas ir naudojamas.
Kitas patarimas, kurį daugelis jau gali žinoti: Jei sviestas yra per kietas pyrago tešlai, galite jį gerai suplanuoti ant sūrio tarka. Tada jis gali būti nedelsiant naudojamas.
