Daržovių troškinys a la Flossie

Jums reikia:
Beržas (selerija, morka, pora, petražolės)
morkos
šparaginės pupelės (geriausia šviežios)
bulvės
nulupti pomidorai iš skardos
jei norite: papildomai šviežių pomidorų
Debreziner dešra (plona) ir (arba) Mettwurst
pomidorų pasta
druska
paprika
Česnakai (daug)
Saldžiosios paprikos
alyvų aliejus

Viską pabarstykite keptuvėje, įpilkite šiek tiek vandens ir leiskite troškinti, kol apskrus (al dente). Kitą dieną jis skanesnis dar geriau, nes troškinys tada gerai išverdamas.

Deja, neturiu kiekių ... Aš tai darau visada jausdamasis ir paprastai to užtenka 8 žmonėms * g *

Gustavo enciklopedija I Ragu a la naturele (Mėsos ir daržovių troškinys) | Balandis 2024