Rabarbarai abrikosų uogiene
laikas
Paruošimo laikas: 40 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Uogienė rabarbarų ir džiovintų abrikosų
Tai labai skanus uogienė, kurią galite gerai išvirti ir dabar, nes yra šviežių rabarbarų.
Pagalbinės medžiagos
- 5 svarai šviežių rabarbarų
- 1 svaras džiovintų abrikosų
- 4 svarai cukraus
paruošimas
- Rabarbarus ir abrikosus supjaustykite labai mažais kiekiais, sumaišykite su cukrumi ir palikite 24 valandoms.
- Virkite 20 minučių, nuolat maišydami.
- Įdėkite uogienę į stiklinius indus, uždengtus karštu dangteliu, 5 minutes apverskite stiklainius aukštyn kojom, tada padėkite juos atgal į reikiamą padėtį.
Smagiai virkite!
Aš ruošiu šią uogienę savo „Thermomix“, be abejo, taupau maišymo darbus.
Ir kartais aš juos gaminu ir žiemą, naudodama sušalusius ir atšildytus rabarbarus. Tai taip pat labai gerai.
Šermukšnius aš šaldau pavasarį žaliais, mažais gabalėliais.
