Absoliutus tradicinis
Taigi jums reikia:
- 1 absentas
- vanduo
- gabalinis cukrus
- 1 šaukštelis
- 1 žiebtuvėlis
Pirmiausia į stiklinę pakreipiate 2–4 cl absintą (priklausomai nuo to, koks turėtų būti gėrimo stiprumas). Tuomet pamirkykite cukraus kubelį absintete, padėkite ant šaukštelio ir pašviesinkite. Palaukite, kol jis išdegs, ir leiskite karamelizuojančiam cukrui lašėti į stiklinę. Kai jis baigsis, į stiklinę įpilkite likusį cukraus kiekį ir viršuje užpilkite šiek tiek vandens (kuris suteiks drumstą, žalsvą spalvą).
Vargu ar jis paragauja alkoholio (protas.55,5%!), O iš cukraus gaunamas nuostabiai saldus gėrimas su anyžiaus skoniu (savitas absento skonis).
DĖMESIO: labai daug intoksikuoja !!!!
tegul paragauja!
Cheers!
