Gimimo diena sriuba
Receptas, kurį mama „sugalvojo“, kai ji norėjo mane nustebinti per gimtadienį. Ji buvo nusipirkusi šviežių ingredientų, likusius (konservuotus) išėmusi iš kameros. Pabaigoje atsirado viso daikto pavadinimas, nes tai buvo tik sriuba (daugeliui žmonių) mano gimtadienio proga.
Imkitės šių ingredientų (žinoma, tik norėdami, jei kas nors jums nepatinka, palikite jį ir (arba) pakeiskite kažkuo kitu):
1kg malto
1 maišas „Chili Con Carne“
1 pakelis pomidorų Algusto žolelių
1 stiklinė čigonų padažo
1 vamzdelis pomidorų pastos
2 dideli svogūnai
3 pipirai (raudona, geltona, žalia)
Po 1 dėžę:
Inkstų pupelės (mažos)
Baltosios pupelės (su žalumynais)
Breckenbeans (didelis)
Kukurūzai (maži)
Grybai (maži)
Žirniai (maži)
Pipirai, druska, paprika, maggi, margarinas
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir pakepinkite su maltu margarine. Pagardinkite pipirais, druska, paprika ir Maggi. Nuvalykite paprikas, kauliukus ir sudėkite. Sudėkite grybus su skysčiu ir užvirkite. Taip pat įpilkite baltų pupelių su skysčiu, vėl užvirkite. Sutrinkite pupeles ir nuplaukite jas (per sietelį), vėl įpilkite ir užvirkite. Tada šparaginės pupelės su skysčiu, kiti kukurūzai (nukoškite ir nuplaukite). Leiskite vėl užvirti.
Tada įpilkite pomidorų algusto ir užvirkite. Tada gerai išmaišykite „Chili Con Carne“ maišą. galbūt su pomidorų pasta pagal spalvą ir skonį. Leisk viskam išvirti.
Dėl čigoniško padažo ir čili con carne, visa tai turi šiek tiek aštrumo (ją paskanina pomidorų pasta, todėl visada skonis geras, todėl jis nėra per aštrus).
Ši bandelė, bandelė, skrudinta duona ar normali duona.
