Kopūstai kaip kopūstas (minkštesni, švelnesni, greitesni)
Nesu kopūstų gerbėja ir nebuvau tikra, ką daryti su gabiais kopūstais iš uošvės sodo.
Tada aš jį paruošiau kaip koleslavą. Paprasčiausiai supjaustykite labai smulkiomis juostelėmis ir sumaišykite su įprastu acto-aliejaus marinatu (kad būtų šiek tiek acto). Leiskite pailsėti valandą ir viskas bus baigta skaniu koleslovu.
Nėra toks tvirtas kaip balti kopūstai, nėra toks „aštrus“ (neturi tokio skonio kaip kopūstai) ir neprivalo tiek ilgai traukti. Kaip ir vaikai. Tuo tarpu prekybos centre aš taip pat perku smailius kopūstus, ypač žiemą.
