Vyšnių pyragas (džiūvėsėlių pyragas)
8 vnt. sausainis
100 g pagal lazdynų
4 kiaušiniai
100 g sviesto arba margarino
150 g cukraus
2 šaukštelių kepimo miltelių
2 šaukštai romo
1 baras tamsaus šokolado (arba aviečių tamsaus šokolado)
1 stiklinė rūgštynių
2 paketėliai torto
Džiūvėsėlius susmulkinkite gana smulkiai. Sudėkite lazdyno riešutus, kiaušinius, riebalus, cukrų, kepimo miltelius ir romą ir išmaišykite. Įdėkite tešlą į keptuvę su spyruokliniu popieriumi ir kepkite 175 ° C temperatūroje 40 min. Kepkite.
Įtrinkite šokoladu.
Neilgai trukus iki kepimo pabaigos, užvirkite stiklinę rūgštynių ir vyšnių sulčių su 2 pakelais pyrago.
Ištraukite pyragą iš orkaitės. Ant karšto pyrago paskirstykite tarkuotą šokoladą. Tada ant karšto pyrago uždėkite rūgštynių vyšnių pastos. Leiskite atvėsti formoje.
