Šokoladu užpildyti abrikosai

Štai ko jums reikia

  • 500 g džiovintų abrikosų, man labiau patinka minkšti A..i abrikosai.
  • 200 g šokolado spalvos porūšio (NE kakavos glazūros!), Nenugriebto pieno ar rūgpienio, kaip jums patinka, arba abiejų mišinio! Taip pat geras skonis yra baltasis šokoladas.
  • 150 g marcipano žaliavos
  • 80 g maltų migdolų

paruošimas

  1. Sumaišykite marcipano pastą su maltais migdolais, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
  2. Į kiekvieną abrikosą supjaustykite nedidelį maišelį, užpildykite marcipano pastos gabalėliu, išspauskite.
  3. Ant nedidelės ugnies ištirpinkite šokoladą indelyje ir uždenkite abrikosus.
  4. Leiskite išdžiūti ant kepimo popieriaus ar pergamento.

Nijolė Oželytė: žmogus yra ne arklys, jo veikimas yra mąstymas | Balandis 2024