Greitai virkite šparagus - purus skonis
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Šparagai, labai puristiško skonio ir labai greiti.
Ingredientai 2 asmenims:
- 500 g šviežių, baltų šparagų
- 3 šaukštai sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (dažytos pilnai)
- 1 šaukštelis cukraus
- Mikrobangų folija
paruošimas
Šparagus nulupkite, nupjaukite galus, nuplaukite.
Ant drėgnų šparaginių sparnelių išdėliokite lygiagrečiai vienas kitą ant pakankamai didelio mikrobangų folijos gabalo, ant jų pabarstykite druska ir cukrumi, ant viršaus sudėkite sviestą į mažus dribsnius.
Ant šparagų galiukų ir galų užlenkite mikrobangų foliją virš šparagų, tada užlenkite ilgas folijos puses ant šparagų ietis taip, kad susidarytų nepraleidžianti pakuotė.
Dėkite į lėkštę mikrobangų krosnelėje ir virkite 600 W iš pradžių 5 minutes. Atsižvelgiant į norimą įkandimo stiprumą ir šparagų storį, ietis gali būti palikta virti dar 2–4 minutes.
Jei gerai supakuojate, galite šparagus susukti iš folijos tiesiai ant (šiltos) plokštelės ir patiekti.
Taip paruošti šparagai yra intensyvesnio skonio nei virti virimo vandenyje. Be to, metodas yra greitas ir taupus energiją!
