Skanus kaštonas-chai-latte
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Jei jums patinka kaštonai, šis gėrimas labai gerai skonis.
Pagalbinės medžiagos
Dėl kaštono pieno
- 200 g kaštonų (vakuumuotų ir iš anksto paruoštų)
- 1 L vandens
- šiek tiek druskos
- 1 sauja datulių (ar kitokio saldumo)
Pagalbinės medžiagos
Dėl chai latte
- 300 ml juodos arbatos
- 400 ml kaštono pieno (žr. Aukščiau)
- 1/2 šaukštelio imbiero miltelių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- šiek tiek druskos
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
- 1/4 šaukštelio kardamono
- Saldus pagal norą
paruošimas
- Pirmiausia iš nurodytų ingredientų pagaminkite kaštono pieną. Kaštainius prieš tai taip pat galima trumpai apkepinti keptuvėje, tada jie skonis dar stipresnis (bet neprivalo būti).
- Visi pieno ingredientai sudedami į trintuvą ir viskas sumaišoma, kol nebematote jokių likučių, geriausia viską filtruoti per smulkų sietelį ar virtuvinį rankšluostį.
- Dabar jūs virkite juodąją arbatą, tada sumaišykite likusius chai ingredientus ir gerai išmaišykite. Plaktuvu pabaigoje viską vėl galite išmaišyti putplasčiu.
- Tai va, pats kaštonų pienas šaldytuve yra apie 5 dienas patvarus.
